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이해하기 쉬운 식품위생학
구난숙 외 지음 | 파워북
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고급 영양학
변기원 외 지음 | 교문사
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이해하기 쉬운 식품학
이경애 외 지음 | 파워북
23,000원(0%할인 / 690원)
 

새로 쓰는 식품학
조신호 외 지음 | 교문사
24,000원(0%할인 / 720원)

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  • 발효식품학 - 개정판 
  • 이삼빈 (지은이) | 효일 | 2018년 2월
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  • 한국요리해법 - 봉주방장의 실무, 개정판 
  • 봉하원 (지은이) | 효일 | 2008년 8월
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