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[외국도서]
Advanced Modelling and Simulation in the Chemical and Biochemical Process Industry (Hardcover, 1)
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Stefano Curcio
,
Chakraborty, Sudip
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 10월
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[외국도서]
Microfluidics in Food Processing : Technologies and Applications (Hardcover)
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Ashok Pandey
,
Claude-Gilles Dussap
,
Barjinder Pal Kaur
,
Ranjna Sirohi
,
Ayon Tarafdar
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
242,000
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[외국도서]
Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food (Paperback)
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체이스 퍼디
(지은이) |
Portfolio
| 2024년 5월
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554.
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[외국도서]
Peppers : Biological, Health, and Postharvest Perspectives (Hardcover)
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S. Prasad
,
Penna Suprasanna
,
Inder Pal Singh
,
Vanshika Adiani
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
374,000
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555.
새창열기
[외국도서]
Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health: Advancements in Natural Wellness and Disease Prevention (Paperback)
정가제
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A. K. Haghi
,
Cristobal Noe Aguilar
(엮은이) |
Apple Academic Press
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556.
새창열기
[외국도서]
Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends (Paperback)
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Alam, Tanweer
(엮은이) |
Apple Academic Press
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557.
새창열기
[외국도서]
Nonthermal and Innovative Food Processing Methods (Paperback)
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Megh R. Goyal
,
Monika Sharma
,
Preeti Birwal
(엮은이) |
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558.
새창열기
[외국도서]
Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies (Paperback)
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,
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,
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559.
새창열기
[외국도서]
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques (Paperback)
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,
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새창열기
[외국도서]
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food (Paperback)
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Megh R. Goyal
,
Monika Sharma
,
Preeti Birwal
(엮은이) |
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새창열기
[외국도서]
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc (Paperback)
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Megh R. Goyal
,
Monika Sharma
,
Preeti Birwal
(엮은이) |
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562.
새창열기
[외국도서]
Antioxidant-Based Therapies for Disease Prevention and Management (Paperback, 1)
정가제
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Singh, Pallavi
,
Sonia Johri
(엮은이) |
Apple Academic Press
| 2024년 7월
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563.
새창열기
[외국도서]
Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management (Paperback, 2023)
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Aleksandra Figurek
,
Anatoliy G. Goncharuk
,
Jo? Miguel Ferreira Da Rocha
(엮은이) |
Springer
| 2024년 4월
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-
564.
새창열기
[외국도서]
Food Allergies : Processing Technologies for Allergenicity Reduction (Hardcover)
정가제
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Roua Lajnaf
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 10월
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565.
새창열기
[외국도서]
Food-Borne Delivery Systems of Functional Substances for Precision Nutrition: Volume 112 (Hardcover)
정가제
FREE
해외직수입
Mingqian Tan
(엮은이) |
Academic Press
| 2024년 10월
316,220
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259,300
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[외국도서]
Wine Management and Marketing, Volume 2 : Responses of the Industry to Crises and New Expectations (Hardcover)
정가제
FREE
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Carole Maurel
,
Foued Cheriet
,
Paul Amadieu
(엮은이) |
Wiley-ISTE
| 2024년 9월
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새창열기
[외국도서]
Temperate Nuts (Paperback, 2023)
정가제
FREE
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Mohammad Maqbool Mir
,
Umar Iqbal
,
Munib Ur Rehman
(엮은이) |
Springer
| 2024년 5월
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새창열기
[외국도서]
Prevention of the Biological Contamination of Food : Processing/Distribution and Consumer Usage (Hardcover)
정가제
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Thierry B??ech
,
Christine Faille
(엮은이) |
Wiley-ISTE
| 2024년 9월
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569.
새창열기
[외국도서]
Mass Transfer Operations in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
정가제
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Seid Mahdi Jafari
,
Narjes Malekjani
(엮은이) |
Woodhead Publishing
| 2024년 11월
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570.
새창열기
[외국도서]
Fermented Foods in Health and Disease Prevention (Paperback, 2)
정가제
FREE
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Juana Frias
,
Cristina Martinez-Villaluenga
,
Elena Penas
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
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571.
새창열기
[외국도서]
Unconventional Functional Fermented Beverages: Practices and Technologies (Paperback)
정가제
FREE
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Carlos Ricardo Soccol
,
Kaur, Satinder
,
Luciana Porto de Souza Vandenberghe
,
Gilberto Vinicius de Melo Pereira
(지은이) |
Academic Press
| 2024년 11월
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572.
새창열기
[외국도서]
Fish Protein Hydrolysates: From Production to Food and Nutraceutical Industry Applications (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Chalat Santivarangkna
,
Barba, Francisco J.
,
Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit
,
Nilesh Prakash Nirmal
(지은이) |
Academic Press
| 2024년 11월
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573.
새창열기
[외국도서]
Plant-Based Milk Alternatives and Human Health: Current Trends, Nutrition, and Public Health Implications (Paperback)
정가제
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Hassan Vatanparast
(지은이) |
Elsevier
| 2025년 2월
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574.
새창열기
[외국도서]
Cinnamon: Production, Processing, and Functional Properties (Paperback)
정가제
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Fawzy, Mohamed
,
Farag, Mohamed
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
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575.
새창열기
[외국도서]
Kefir: Properties, Functionality, and Health Benefits (Paperback)
정가제
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해외직수입
Carlos Adam Conte Junior
,
Carla Paulo Vieira
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
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576.
새창열기
[외국도서]
Microalgae and One Health: Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental Applications (Paperback)
정가제
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해외직수입
Leila Queiroz Zepka
,
Roca, Maria
,
Eduardo Jacob Lopes
,
Antonio Perez-Galvez
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
434,370
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577.
새창열기
[외국도서]
Microplastics in Agriculture and Food Science: Methods for Identification and Remediation (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Stefano Farris
,
Pasquale Avino
,
Cristina Di Fiore
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
347,500
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578.
새창열기
[외국도서]
Insect Oil as a Source of Nutraceuticals: New Approaches in the Food and Feed Industry (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Abdalbasit Adam Mariod
(엮은이) |
Academic Press
| 2024년 12월
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579.
새창열기
[외국도서]
Green Microbiology: Sustainability, Climate Change, Food, and Water (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Adenike A. Akinsemolu
,
Helen N. Onyeaka
(엮은이) |
Academic Press
| 2025년 1월
304,060
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580.
새창열기
[외국도서]
Global Commercial Potential of Subterranean Crops: Agronomy and Value Addition (Paperback, 2023)
정가제
FREE
해외직수입
Kodoth Prabhakaran Nair
(지은이) |
Springer
| 2024년 5월
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581.
새창열기
[외국도서]
Biofortification for Nutrient-Rich Crops (Hardcover, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Tiwari, Apoorv
,
Garg Monika
,
Saloni Sharma
(지은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
275,000
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582.
새창열기
[외국도서]
Antimicrobials in Environment (Hardcover, 1)
정가제
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해외직수입
Prasad Ram
,
Arti Gupta
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
242,000
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583.
새창열기
[외국도서]
Organic Food Production : Innovation and Sustainable Practice (Hardcover)
정가제
FREE
해외직수입
Jose Manuel Lorenzo
,
Birsen Yilmaz
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
374,000
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584.
새창열기
[외국도서]
Recent Advances in Ready-to-Eat Food Technology (Hardcover, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Ajay Singh
,
Hari Niwas Mishra
,
Pradyuman Kumar
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
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585.
새창열기
[외국도서]
Millets and Other Potential Crops : Ensuring Climate Resilience and Nutritional Security (Hardcover)
정가제
FREE
해외직수입
Chandra, Kailash
,
Dash, Manasi
,
Jyoti Prakash Sahoo
,
Jyostnarani Pradhan
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
341,000
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586.
새창열기
[외국도서]
Principles and Techniques in Vegetable Grafting (Hardcover, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Sunil Kumar
,
Vandana Thakur
,
Parveen Sharma
,
Pardeep Kumar
,
Binny Vats
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 11월
171,570
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587.
새창열기
[외국도서]
Basic Protocols in Enology and Winemaking (Paperback, 2023)
정가제
FREE
해외직수입
De Machado
(엮은이) |
Humana
| 2023년 6월
295,350
원 →
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588.
새창열기
[외국도서]
Proteomics Applied to Foods (Hardcover, 2024)
정가제
FREE
해외직수입
Ferranti, Pasquale
(엮은이) |
Humana
| 2024년 9월
347,480
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589.
새창열기
[외국도서]
Pseudocereals - Recent Advances and New Perspectives (Hardcover)
정가제
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Viduranga Y. Waisundara
,
W. James Grichar
(엮은이) |
Intechopen
| 2024년 2월
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590.
새창열기
[외국도서]
Rethinking Food System Transformation (Paperback, 2, 2023)
정가제
FREE
해외직수입
Rachel Bezner Kerr
,
T. L. Pendergrast
,
Bobby J. Smith II
(엮은이) |
Springer
| 2024년 5월
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591.
새창열기
[외국도서]
Multidisciplinary Applications and Advances in Biotechnology : Contributions from the Biotechnology Society of Nigeria Working Groups, Six-Volume Set (Multiple-component retail product)
정가제
FREE
해외직수입
C. James
,
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Benjamin Ewa Ubi
,
Sylvia Uzochukwu
,
Emeka Godfrey Nwoba
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
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592.
새창열기
[외국도서]
Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries (Paperback, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Sylvia Uzochukwu
,
Emeka Godfrey Nwoba
,
James Chukwuma Ogbonna
,
Nwadiuto (Diuto) Esiobu
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
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593.
새창열기
[외국도서]
Agricultural Biotechnology, Biodiversity and Bioresources Conservation and Utilization (Paperback, 1)
정가제
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해외직수입
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Olawole O. Obembe
,
Emmanuel Olufemi Ekundayo
,
Arinze Stanley Okoli
,
Abubakar Gidado
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
101,170
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594.
새창열기
[외국도서]
Medical Biotechnology, Biopharmaceutics, Forensic Science and Bioinformatics (Paperback, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Emmanuel Olufemi Ekundayo
,
Abubakar Gidado
,
Hajiya Mairo Inuwa
,
Ifeoma Maureen Ezeonu
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
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원 →
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595.
새창열기
[외국도서]
Biosafety and Bioethics in Biotechnology : Policy, Advocacy, and Capacity Building (Paperback)
정가제
FREE
해외직수입
Sylvia Uzochukwu
,
Emeka Godfrey Nwoba
,
Arinze Stanley Okoli
,
Ezebuiro Nwagbo Christpeace
,
Nwadiuto (Diuto) Esiobu
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
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596.
새창열기
[외국도서]
Microbiomes and Emerging Applications (Paperback, 1)
정가제
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해외직수입
C. James
,
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Olawole O. Obembe
,
Ifeoma Maureen Ezeonu
,
Nwadiuto (Diuto) Esiobu
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
101,170
원 →
82,950
원
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597.
새창열기
[외국도서]
Bioenergy and Environmental Biotechnology for Sustainable Development (Paperback, 1)
정가제
FREE
해외직수입
Charles Oluwaseun Adetunji
,
Emeka Godfrey Nwoba
,
Akinola Rasheed Popoola
,
James Chukwuma Ogbonna
,
Nwadiuto (Diuto) Esiobu
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 9월
101,170
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82,950
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18%
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598.
새창열기
[외국도서]
Modern Chinese Foodways (Paperback)
정가제
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A. Jakob
,
Michelle T. King
,
Jia-Chen Fu
(엮은이) |
The MIT Press
| 2025년 3월
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599.
새창열기
[외국도서]
Non-Thermal Food Processing Technologies: Impact on Color Profile (Hardcover)
정가제
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해외직수입
Kaavya Rathnakumar
,
R. Pandiselvam
(엮은이) |
Apple Academic Press
| 2024년 10월
396,000
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324,720
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600.
새창열기
[외국도서]
Sustainable Technologies for Food Waste Management (Hardcover, 1)
정가제
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해외직수입
Ashok Pandey
,
Ranjna Sirohi
,
Ayon Tarafdar
,
Luciana Porto de Souza Vandenberghe
,
Mohammad Taherzadaher
(엮은이) |
CRC Press
| 2024년 12월
308,000
원 →
252,560
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12,630
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