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요리/살림
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이해하기 쉬운 식품학
이경애
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(지은이) |
파워북
| 2022년 3월
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요리/살림
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[국내도서]
빅맥 & 버건디
- 지극히 현실적인 와인 페어링
바네사 프라이스
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청담숲
| 2023년 2월
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요리/살림
Top100
2주
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[국내도서]
프로페셔널 셰프 - 전3권 (한글판)
- 제9판
학술편수관 편집부
(엮은이) |
CIA
| 2012년 3월
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요리/살림
Top100
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[국내도서]
재료의 산책
- 요나의 요리일기
요나
(지은이) |
어라운드
| 2018년 10월
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소설/시/희곡
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[국내도서]
앗 뜨거워 Heat
Choice
빌 버포드
(지은이),
강수정
(옮긴이) |
해냄
| 2007년 1월
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요리/살림
Top10
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[국내도서]
방랑식객
- 생명 한 그릇 자연 한 접시
SBS 스페셜 방랑식객 제작팀
(지은이) |
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| 2011년 7월
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역사
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[국내도서]
돈가스의 탄생
- 튀김옷을 입은 일본근대사
오카다 데쓰
(지은이),
정순분
(옮긴이) |
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요리/살림
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[국내도서]
위대한 셰프들
- 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
크리스티앙 르구비
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엠마뉴엘 들라콩테
(지은이),
파니 브리앙
(그림),
박지민
(옮긴이) |
동글디자인
| 2024년 3월
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종합
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- 줄리언 반스의 부엌 사색
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(옮긴이) |
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닉 샤르마
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| 2023년 8월
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매거진 F (Magazine F) Vol.16 : 나물 (Namul)
- 국문판 2021.6
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,
(주)우아한형제들
(지은이) |
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.28 : 향신료 (Spice)
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(지은이) |
B Media Company
| 2023년 9월
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책장 속 티타임
- 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
기타노 사쿠코
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최혜리
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| 2019년 2월
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| 2021년 11월
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- 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
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| 2022년 3월
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사회과학
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.33
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킨포크 KINFOLK 33
정가인하
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| 2019년 10월
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[국내도서]
알면 더 맛있는 향신료사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
정세영
(옮긴이) |
BOOKERS(북커스)
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건강/취미
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[국내도서]
비만의 종말
- 어느 비만수술 전문의사의 고백
가쓰 데이비스
(지은이),
김진영
,
강신원
(옮긴이) |
사이몬북스
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요리/살림
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[
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]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.13
ㅣ
킨포크 KINFOLK 13
정가인하
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킨포크 매거진
(지은이),
문수민
,
김효정
(옮긴이) |
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요리/살림
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[국내도서]
고등어 : 엄마를 생각하면 마음이 바다처럼 짰다
ㅣ
띵 시리즈 6
고수리
(지은이) |
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| 2020년 11월
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요리/살림
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.03 : 치킨 (Chicken)
- 국문판 2018.7
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
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요리/살림
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[
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]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.32
ㅣ
킨포크 KINFOLK 32
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
임지연
(옮긴이) |
디자인이음
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요리/살림
Top100
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[국내도서]
풍미사전
- 창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법
니키 세그니트
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
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요리/살림
Top100
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[
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]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.43
ㅣ
킨포크 KINFOLK 43
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
박은영
(옮긴이) |
디자인이음
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과학
Top100
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[국내도서]
식물학자의 식탁
- 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
스쥔
(지은이),
류춘톈
(그림),
박소정
(옮긴이) |
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요리/살림
Top100
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[국내도서]
훠궈 : 내가 사랑하는 빨강
ㅣ
띵 시리즈 8
허윤선
(지은이) |
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[국내도서]
신재용의 음식궁합 1 : 채소.생선.고기 편
- 궁합 맞춘 음식은 약이 된다
신재용
(지은이) |
학원문화사
| 2012년 7월
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여행
Top100
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[국내도서]
전라도 섬맛기행
- 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지
강제윤
(지은이) |
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[국내도서]
발효 음식의 세계
- 발효 음식의 이론부터 레시피까지
ㅣ
얼티밋 북 시리즈 3
홀리 데이비스
(지은이),
박지현
(옮긴이),
박천석
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(감수) |
미호
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요리/살림
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[국내도서]
무타협 미식가
- 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론
기타오지 로산진
(지은이),
김유
(옮긴이) |
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[국내도서]
세상 거의 모든 치즈
박근언
(지은이) |
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요리/살림
Top100
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[국내도서]
토스카나의 우아한 식탁
미야모토 미치코
(지은이),
나가사와 마코토
(그림),
고세현
(옮긴이) |
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[국내도서]
요리학교에서 배운 101가지
- 개정판
ㅣ
101가지 시리즈
루이스 이구아라스
,
매튜 프레더릭
(지은이),
정세라
(옮긴이) |
동녘
| 2021년 10월
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요리/살림
Top100
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[
책과 함께 무료배송 - 함께 사기 좋은 특가 도서 · 저가 도서 총집합
]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.26
ㅣ
킨포크 KINFOLK 26
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
문수민
(옮긴이) |
디자인이음
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[국내도서]
소주 이야기
- 이슬과 불과 땀의 술
ㅣ
살림지식총서 533
이지형
(지은이) |
살림
| 2015년 10월
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[국내도서]
미식 잡학 사전 프랑스
ㅣ
미식 잡학 사전
프랑수아 레지스 고드리
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
시트롱마카롱
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역사
Top100
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[국내도서]
레트로 오키나와
- 오래된 식당에서 역사와 음식을 맛보다
Choice
남원상
(지은이) |
따비
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[국내도서]
양과자 세계사
요시다 기쿠지로
(지은이),
이은종
(옮긴이) |
비앤씨월드
| 2011년 5월
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[국내도서]
고기의 인문학
- 미안하고 불안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
정혜경
(지은이) |
따비
| 2019년 9월
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[국내도서]
한식의 탄생
- 아는 만큼 더 맛있는 우리 밥상 탐방기
박정배
(지은이) |
세종(세종서적)
| 2016년 11월
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[국내도서]
핸드드립 커피 이야기
- 친근하게 만나는 핸드드립 커피의 세계
김동희
(지은이) |
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[국내도서]
교방꽃상
- 박미영의 교방음식 이야기
박미영
(지은이) |
한국음식문화재단
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[국내도서]
베트남 한 접시
ㅣ
한 접시 시리즈
응우옌김빈
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이민희
(지은이) |
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| 2018년 11월
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요리/살림
Top100
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[국내도서]
구해줘, 밥
- ‘한국인의 밥상’에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛
김준영
(지은이) |
한겨레출판
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[국내도서]
음식 구술사
- 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기
주영하
,
양영균
,
김혜숙
,
박경희
,
양미경
(지은이) |
한국학중앙연구원출판부
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[국내도서]
1회 분량으로 보는 소비자가 알기 쉬운 식품영양가표
- 제2개정판
김세나
(지은이) |
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97.
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[국내도서]
도미솔 박미희의 김치 이야기 : 제주 김치
박미희
(지은이) |
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98.
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[국내도서]
실험으로 배우는 조리과학
- 제2판
최일숙
(지은이) |
라이프사이언스
| 2024년 3월
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[국내도서]
계미서
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
김귀영
(옮긴이) |
선일당
| 2021년 5월
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[국내도서]
내일의 토마토 Tomato Of Tomorrow
그래도팜
(지은이) |
그래도팜
| 2023년 1월
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